مقالات

آیا تولید پلاستیک های زیستی به زنجیره ی تامین مواد غذایی آسیب می زند؟!

بسپار– از زمانی که تولید پلاستیک ­های زیستی در مقیاس صنعتی و تجاری با استقبال روبه­ رو شد، مهمتریش چالش مطرح شده، نگرانی از منابع تجدیدپذیر و زیستی است که برای تولید این محصولات استفاده می­شوند. نگرانی از این جهت که شاید این منابع به زنجیره ­ی تامین مواد غذایی آسیب بزنند. آنچه اهمیت دارد شفاف ­سازی موضوع و پاسخ به پرسش­های مطرح شده است. به راستی چند درصد از زمین­ های کشاورزی زیر کشت، مختص محصولاتی است که برای تولید پلاستیک­های زیستی استفاده می­شوند؟ آیا رقم قابل توجهی است؟ آیا رقابتی برای زنجیره­ی تامین مواد غذایی به وجود می ­آورد؟ با در نظر گرفتن جمعیت رو به رشد جهان و همچنین افزایش تقاضا برای تولید پلاستیک­های زیستی و سخت­گیرانه­تر شدن قوانین زیست محیطی، چه تدابیر و سرمایه­ گذاری­ هایی برای افزایش زمین­های زیر کشت مختص تولید پلاستیک­های زیستی اندیشیده شده است؟ نهایتا باید این اطمینان حاصل شود که منابع تولید پلاستیک­ های زیستی خللی در زنجیره­ ی تامین مواد غذایی وارد نمی­ کنند. به منظور شفاف ­سازی این موضوع Corbion گزارشی منتشر کرده که در ادامه بررسی خواهد شد.

 

شفاف ­سازی مسئله

در حالی که تولید پلاستیک ­های زیستی از راهبردهای اصلی تولیدکنندگان مطرح صنایع پلاستیکی و به ­ویژه فعالان حوزه­ی بسته­بندی است اما نگرانی از منابع تولید این محصولات و عدم تاثیر بر زنجیره­ی تامین مواد غذایی مسئله­ ی مهمی است که قوانین دولتی نیز بر اهمیت آن تاکید دارند چه ­آنکه الزامات دولتی سخت­گیرانه ­ای نیز برای بررسی نحوه ی تولید پلاستیک­ های زیستی وضع شده تا این اطمینان حاصل شود که پلاستیک­های زیستی از منابع تجدیدپذیری تهیه شده ­اند که آسیبی به زنجیره­ی تامین مواد غذایی وارد نمی­کنند.

امروزه اکثر پلاستیک ­های زیستی و به ­ویژهPLA  از انواع کربوهیدرات­ های زیستی موجود در نیشکر، چغندرقند و ذرت تهیه می­شوند. در این میان تایلند و برزیل از لحاظ آب و هوایی شرایط کشت مناسبی برای تولید نیشکر و آمریکا و اکثر کشورهای اروپایی نیز پتانسیل بالایی برای تولید ذرت و چغندرقند دارند.

هر هکتار چغندرقند و نیشکر، پتانسیل تولید درصد قابل توجهی از انواع کربوهیدرات ­های زیستی مورد نیاز برای تولید انواع پلاستیک­های زیستی را دارد. از این رو کشت و تولید چغندرقند و نیشکر سودآوری بیشتری را برای تولید انواع پلاستیک­ های زیستی در پی خواهد داشت چراکه در مساحت ثابت، این دو محصول نسبت به سایر محصولات کشاورزی دیگر، درصد بیشتری از کربوهیدرات زیستی را تامین خواهند کرد.

عوامل متعددی در میزان مصرف کربوهیدرات ­های پایه ­زیستی برای تولید یک پلاستیک زیستی دخیل هستند اما مهمترین آنها عبارتند از: نوع پلاستیک پایه­ زیستی و نوع فرآیند تولید آن. به عنوان مثال برای تولید یک کیلوگرم PLA (با در نظر گرفتن فرآیند تولید متداول) حدود   1/6Kgماده­ی قندی قابل تخمیر نیاز است. در حالی که همین عدد (ماده­ی قندی قابل تخمیر مورد نیاز) برای تولید سایر پلاستیک­های زیستی همچون PET و PE زیستی ۲/۵-۳ برابر افزایش می­یابد.

شکل ۱ مساحت زمین­ های کشاورزی را برای کاربردهای مختلف در سال 2014 نشان می­دهد. چنانچه مشاهده می­شود مساحت زمین­های کشاورزی زیر کشت برای تولید پلاستیک­های زیستی در سال 2014 حدود 0/01 درصد گزارش شده است.

 [EasyDNNGallery|19498|Width|400|Height|400|position||resizecrop|False|lightbox|False|title|False|description|False|redirection|False|LinkText||]

شکل۱. مساحت زمین­ های کشاورزی برای کاربردهای مختلف در سال 2014

بنا به گزارش Corbion زمین­های کشاورزی زیر کشت برای تولید پلاستیک­های زیستی تا سال 2019  به حدود 0/02 درصد از میزان کل زمین­های کشاورزی زیر کشت در سرتاسر جهان خواهد رسید که همین مساحت کوچک می­تواند پاسخ­گوی نیاز تولید پلاستیک­های زیستی تا سال 2019 باشد. این شرایط هیچ دغدغ ه­ای را برای زنجیره­ی تامین غذایی ایجاد نخواهد کرد. اما آنچه اهمیت می­یابد شرایط سال­های آتی خواهد بود که نیاز به برنامه­ ریزی و هدف­گذاری را مشخص می­سازد چراکه مطابق پیش ­بینی ­ها از سال 2050 به بعد رشد جمعیت و همچنین میزان تقاضا برای انواع پلاستیک­های زیستی به صورت موازی رشد چشمگیری خواهد یافت.

 

معرفی برندهای مطرح

(ادامه  دارد …)

متن کامل این مقاله را در شماره ۱۸۰ام ماهنامه بسپار که در شهریورماه منتشر شده است بخوانید. در صورت تمایل به دریافت نسخه نمونه رایگان و یا دریافت اشتراک با شماره های ۰۲۱۷۷۵۲۳۵۵۳ و ۰۲۱۷۷۵۳۳۱۵۸ داخلی ۳ سرکارخانم ارشاد تماس بگیرید. امکان اشتراک آنلاین بر روی صفحه اصلی همین سایت وجود دارد 


برچسب‌ها
نمایش بیشتر

نوشته‌های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن