آیا تولید پلاستیک های زیستی به زنجیره ی تامین مواد غذایی آسیب می زند؟!
شفاف سازی مسئله
در حالی که تولید پلاستیک های زیستی از راهبردهای اصلی تولیدکنندگان مطرح صنایع پلاستیکی و به ویژه فعالان حوزهی بستهبندی است اما نگرانی از منابع تولید این محصولات و عدم تاثیر بر زنجیرهی تامین مواد غذایی مسئله ی مهمی است که قوانین دولتی نیز بر اهمیت آن تاکید دارند چه آنکه الزامات دولتی سختگیرانه ای نیز برای بررسی نحوه ی تولید پلاستیک های زیستی وضع شده تا این اطمینان حاصل شود که پلاستیکهای زیستی از منابع تجدیدپذیری تهیه شده اند که آسیبی به زنجیرهی تامین مواد غذایی وارد نمیکنند.
امروزه اکثر پلاستیک های زیستی و به ویژهPLA از انواع کربوهیدرات های زیستی موجود در نیشکر، چغندرقند و ذرت تهیه میشوند. در این میان تایلند و برزیل از لحاظ آب و هوایی شرایط کشت مناسبی برای تولید نیشکر و آمریکا و اکثر کشورهای اروپایی نیز پتانسیل بالایی برای تولید ذرت و چغندرقند دارند.
هر هکتار چغندرقند و نیشکر، پتانسیل تولید درصد قابل توجهی از انواع کربوهیدرات های زیستی مورد نیاز برای تولید انواع پلاستیکهای زیستی را دارد. از این رو کشت و تولید چغندرقند و نیشکر سودآوری بیشتری را برای تولید انواع پلاستیک های زیستی در پی خواهد داشت چراکه در مساحت ثابت، این دو محصول نسبت به سایر محصولات کشاورزی دیگر، درصد بیشتری از کربوهیدرات زیستی را تامین خواهند کرد.
عوامل متعددی در میزان مصرف کربوهیدرات های پایه زیستی برای تولید یک پلاستیک زیستی دخیل هستند اما مهمترین آنها عبارتند از: نوع پلاستیک پایه زیستی و نوع فرآیند تولید آن. به عنوان مثال برای تولید یک کیلوگرم PLA (با در نظر گرفتن فرآیند تولید متداول) حدود 1/6Kgمادهی قندی قابل تخمیر نیاز است. در حالی که همین عدد (مادهی قندی قابل تخمیر مورد نیاز) برای تولید سایر پلاستیکهای زیستی همچون PET و PE زیستی 2/5-3 برابر افزایش مییابد.
شکل 1 مساحت زمین های کشاورزی را برای کاربردهای مختلف در سال 2014 نشان میدهد. چنانچه مشاهده میشود مساحت زمینهای کشاورزی زیر کشت برای تولید پلاستیکهای زیستی در سال 2014 حدود 0/01 درصد گزارش شده است.
[EasyDNNGallery|19498|Width|400|Height|400|position||resizecrop|False|lightbox|False|title|False|description|False|redirection|False|LinkText||]
شکل1. مساحت زمین های کشاورزی برای کاربردهای مختلف در سال 2014
بنا به گزارش Corbion زمینهای کشاورزی زیر کشت برای تولید پلاستیکهای زیستی تا سال 2019 به حدود 0/02 درصد از میزان کل زمینهای کشاورزی زیر کشت در سرتاسر جهان خواهد رسید که همین مساحت کوچک میتواند پاسخگوی نیاز تولید پلاستیکهای زیستی تا سال 2019 باشد. این شرایط هیچ دغدغ های را برای زنجیرهی تامین غذایی ایجاد نخواهد کرد. اما آنچه اهمیت مییابد شرایط سالهای آتی خواهد بود که نیاز به برنامه ریزی و هدفگذاری را مشخص میسازد چراکه مطابق پیش بینی ها از سال 2050 به بعد رشد جمعیت و همچنین میزان تقاضا برای انواع پلاستیکهای زیستی به صورت موازی رشد چشمگیری خواهد یافت.
معرفی برندهای مطرح
(ادامه دارد …)
متن کامل این مقاله را در شماره 180ام ماهنامه بسپار که در شهریورماه منتشر شده است بخوانید. در صورت تمایل به دریافت نسخه نمونه رایگان و یا دریافت اشتراک با شماره های 02177523553 و 02177533158 داخلی 3 سرکارخانم ارشاد تماس بگیرید. امکان اشتراک آنلاین بر روی صفحه اصلی همین سایت وجود دارد