اختصاصی بسپار/ با حذف بستهبندیهای پلاستیکی، هزینه خرید خانوارها چقدر افزایش مییابد؟
گروه ترجمه و تولید محتوا در بسپار/ایران پلیمر در حالیکه فشار افکار عمومی و سیاستگذاران برای حذف پلاستیکهای یکبارمصرف همچنان افزایش پیدا میکند، یک مطالعه تازه هشدار داده حذف کامل بستهبندیهای پلاستیکی میتواند هزینه خرید روزانه خانوارها را بهطور قابلتوجهی افزایش دهد و فشار اقتصادی بیشتری بر مصرفکنندگان وارد کند.بر اساس نتایج یک مطالعه به سفارش American Consumer Institute (ACI)، حذف بستهبندیهای پلاستیکی از محصولات رایج خانگی میتواند بهطور میانگین هزینه هر بار خرید مواد غذایی خانوادههای آمریکایی را حدود ۶۰.۷۵ دلار افزایش دهد.
پلاستیک؛ عامل پنهان ارزانتر ماندن کالاها
مطالعهای با عنوان Material Substitution Costing Analysis که توسط کالوین لاخان از دانشگاه York انجام شده، نشان میدهد پلاستیک نقش مهمی در پایین نگه داشتن هزینه کالاهای مصرفی دارد. به گفته پژوهشگران، حذف پلاستیک تنها به معنای جایگزینی یک ماده با مادهای دیگر نیست، بلکه کل زنجیره تامین، حملونقل، تولید و نگهداری کالاها را تحت تاثیر قرار میدهد. پلاستیک فقط یک ماده راحت و در دسترس نیست، بلکه یکی از دلایل اصلی مقرونبهصرفه ماندن بسیاری از کالاهای مصرفی محسوب میشود.
«شوک صبحانه» و افزایش هزینه کالاهای پایه
یکی از بخشهای جالب گزارش، سناریویی با عنوان «Breakfast Shock» یا «شوک صبحانه» است. پژوهشگران در این بخش بررسی کردهاند حذف بستهبندی پلاستیکی از محصولاتی مانند شیر، بیکن و میوههای یخزده مخصوص اسموتی چه تاثیری بر هزینه خرید دارد.نتایج نشان میدهد جایگزینی بستهبندی این محصولات میتواند هزینه این سبد کوچک خرید را حدود ۲۴.۵ درصد افزایش دهد؛ یعنی حدود ۶.۳۴ دلار افزایش تنها برای چند قلم کالای پایه.
مطالعه همچنین پیشبینی میکند حذف پلاستیک باعث افزایش شدید قیمت در برخی گروههای کالایی شود. بر اساس این دادهها، قیمت شیر ممکن است ۳۸.۳ درصد افزایش یابد، قیمت نوشیدنیهای گازدار تا ۵۵.۱ درصد رشد کند و قیمت گوشت و غذاهای منجمد نیز بین ۱۵ تا ۲۸ درصد بالا برود.
چرا جایگزینها گرانتر هستند؟
گزارش توضیح میدهد بسیاری از جایگزینهای پلاستیک، وزن بیشتر و کارایی پایینتری دارند. استفاده از شیشه، فلز، مقواهای چندلایه یا مواد زیستپایه میتواند وزن بستهبندی را افزایش دهد و در نتیجه هزینه حملونقل و مصرف انرژی را بالا ببرد.علاوه بر این، پلاستیک در بسیاری از کاربردها نقش مهمی در افزایش ماندگاری مواد غذایی و کاهش پسماند دارد.
به گفته پژوهشگران، حذف آن ممکن است فساد مواد غذایی در زنجیره توزیع را افزایش دهد و همین موضوع هزینههای اقتصادی و زیستمحیطی جدیدی ایجاد کند.
فشار بیشتر بر خانوارهای کمدرآمد
مطالعه تاکید میکند افزایش هزینهها بیشترین فشار را بر خانوارهای کمدرآمد و طبقه متوسط وارد خواهد کرد؛ زیرا مواد غذایی سهم بزرگتری از هزینه ماهانه آنها را تشکیل میدهد.بحث فقط درباره سیاستگذاری زیستمحیطی نیست، بلکه موضوع به توانایی خانوادهها برای خرید کالاهای اساسی مربوط میشود. او تاکید کرده مقرونبهصرفه بودن باید بخشی از گفتوگوهای مربوط به زیستپایداری و بستهبندی باقی بماند.
اقتصاد چرخشی بهجای حذف کامل؟
گزارش ACI پیشنهاد میکند بهجای حذف کامل پلاستیک، تمرکز بیشتری بر توسعه بازیافت، بهبود مدیریت پسماند، نوآوری در طراحی بستهبندی و تقویت اقتصاد چرخشی انجام شود.
کارشناسان صنعت نیز معتقدند حذف کامل پلاستیک بدون درنظر گرفتن هزینههای اقتصادی و زیرساختی، میتواند پیامدهای ناخواستهای برای مصرفکنندگان و صنایع ایجاد کند. به همین دلیل بسیاری از فعالان این حوزه توسعه بستهبندیهای سبکتر، قابلبازیافتتر و دارای مواد بازیافتی را راهکار واقعبینانهتری نسبت به حذف کامل پلاستیک میدانند.
