جایگزینی کامل کیسه‌های پلاستیکی با کیسه‌های زیست‌تخریب‌پذیر نانویی در بازار ماهی لندن

شرکت تورافین (Toraphene) با دستیابی به یک دستاورد عملی، اعلام کرد که فروشگاه معروف ماهی و غذای دریایی «اس. اند اِی. هارت» (S. & A. Hart) در بازار تاریخی بیلینگزگیت لندن (Billingsgate Market) به‌طور کامل کیسه‌های پلاستیکی معمول خود را با کیسه‌های زیست‌تخریب‌پذیر اختصاصی این شرکت جایگزین کرده است. این اقدام گامی مؤثر در کاهش زباله‌های پلاستیکی در یکی از سخت‌ترین محیط‌های مصرف کیسه‌های حمل به شمار می‌رود.

بسته‌بندی محصولات دریایی همواره یکی از چالش‌برانگیزترین حوزه‌ها در صنعت توزیع مواد غذایی به‌شمار می‌رود. وزن بالا، رطوبت دائمی و وجود اجزای تیز مانند دم ماهی‌ها، همگی باعث شده‌اند که در طول سال‌ها، فروشگاه «اس. اند اِی. هارت» برای جلوگیری از پارگی کیسه‌ها، مجبور به استفاده از کیسه‌های پلاستیکی دوتایی شود. این روند به مصرف سالانه بیش از ۵۰ هزار کیسه پلاستیکی منجر می‌شد. تلاش‌های پیشین برای جایگزینی با کاغذ یا بیوپلاستیک‌های متداول نیز به دلیل ضعف مکانیکی، ناموفق بود.

در واکنش به این نیاز، شرکت تورافین موفق به طراحی و تولید یک کیسه‌ی حمل اختصاصی بر پایه‌ی نسل دوم از مواد زیست‌تخریب‌پذیر خود، موسوم به «V۲» شده است. این ماده پیشرفته که طبق اعلام شرکت حاوی گرافن است، نسبت به گزینه‌های پیشرو در بازار، ۴۸ درصد مقاومت بیشتری دارد. تورافین پیش‌تر نیز از این ماده در ساخت کیسه‌های زیست‌تخریب‌پذیر زباله استفاده کرده بود.

به گفته‌ی تورافین، استفاده از این کیسه‌ها در بازار بیلینگزگیت باعث حذف کامل کیسه‌گذاری مضاعف و در نتیجه کاهش چشمگیر زباله‌های پلاستیکی شده است. شرکت تورافین این موفقیت را نه‌تنها یک نقطه عطف تجاری، بلکه مدرکی روشن از آمادگی محصول خود برای کاربردهای واقعی توصیف کرده است.

این دستاورد نشان می‌دهد که فناوری‌های زیست‌سازگار، در صورت دارا بودن کیفیت و عملکرد مناسب، می‌توانند در سخت‌ترین شرایط بازار جایگزین واقعی مواد مضر و سنتی شوند. بازار بیلینگزگیت به‌عنوان یکی از قدیمی‌ترین و بزرگ‌ترین مراکز فروش محصولات دریایی در اروپا، به‌ویژه به‌دلیل حجم بالای معاملات روزانه و ماهیت مرطوب و چالش‌برانگیز محصولاتش، آزمونی سخت برای هر نوع بسته‌بندی محسوب می‌شود.

با اجرای این پروژه، شرکت اس. اند اِی. هارت اکنون در مسیر پایداری محیط‌زیست گام بلندی برداشته و انتظار می‌رود سایر فعالان بازار نیز از این الگو پیروی کنند. تورافین نیز اعلام کرده است که برنامه دارد تا استفاده از مواد زیست‌تجزیه‌پذیر تقویت‌شده با گرافن را در صنایع بیشتری توسعه دهد، از جمله فروشگاه‌های زنجیره‌ای مواد غذایی، رستوران‌ها، و واحدهای توزیع مواد بسته‌بندی‌شده.

این خبر نه‌تنها نمونه‌ای از کاربرد عملی فناوری گرافن در صنعت بسته‌بندی است، بلکه الگویی برای استفاده از نوآوری در جهت حل معضلات دیرینه محیط‌زیستی به‌شمار می‌رود؛ معضلاتی که سال‌ها با هزینه‌های بالا، پایداری اندک و آسیب‌های فراوان همراه بوده‌اند.

پایگاه خبری فناوری نانو ایران