اخبار ویژه

اختصاصی بسپار/ غلظت‌‌ فتالات و نرم‌‌کننده‌‌های جدید در غذاهای آماده

گروه ترجمه و تولید محتوا بسپار / ایران پلیمر مصرف غذاهای آماده (fastfood) با زیست‌‌نشانگرهای‌‌ (biomarker) آشکارسازی ارتوفتالات‌‌ها (ortho-phthalate) مرتبط است. اگرچه، محتوای شیمیایی غذای آماده ناشناخته است، اما برخی ارتوفتالات‌‌ها (به‌‌عنوان مثال، دی‌‌ان‌‌بوتیل‌‌فتالات (DnBP) و دی(2-اتیل‌‌هگزیل) فتالات (DEHP)) به‌‌تدریج…