صلاح اتمسفر

افزایش ماندگاری میوه با پوشش‌های نانوامولسیونی ایران ساخت

بسپار/ ایران پلیمر محققان پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی به دانش فنی تولید پوشش‌های خوراکی نانوامولسیونی برپایه کیتوزان دست یافتند که با استفاده از آن‌ها می‌توان ضمن جلوگیری از فساد و حفظ کیفیت میوه‌ها ماندگاری آنها را افزایش داد.

بیشتر بخوانید »