علم پیچیده‌

اختصاصی بسپار/ مهندس پلاستیک‌ در آشپزخانه: چالش پخت کامل تخم مرغ!

گروه ترجمه و تولید محتوا در بسپار/ایران پلیمر ارنستو دی مایو، دانشمند مواد و استاد دانشگاه ناپل ایتالیا، که تخصص اصلی‌اش در فرایندهای کف‌سازی پلاستیک است، به‌تازگی به چالشی غیرمنتظره پاسخ داده است: پخت یک تخم‌مرغ آب‌پز کامل. این دانشمند…

بیشتر بخوانید »